自社工房にて鍛冶職人ユホの手により一本一本手作りされるこの三徳包丁は、37層のダマスカス鋼から鍛造されており、それぞれの層が美しさと個性を生み出しています。

この第二ロットは現在ご注文いただけますが、製造数はわずか20本のみです。一本一本が個別に製作されており、この三徳包丁は信頼できるキッチンツールであるだけでなく、本物の職人技を愛する方のための唯一無二の芸術作品でもあります。

三徳包丁は、スライス、刻み、みじん切りなど、さまざまな食材に対応できる万能包丁です。バランスの取れた設計により、扱いやすく、常に正確な切れ味を実現します。

ハンドルには染色したカーリーバーチ材を使用し、亜麻仁油で仕上げることで、湿った環境でもしっかりと快適に握ることができます。各包丁にはフィンランド産の植物タンニンなめし革で作られた手作りのシースが付属し、さらに職人による木製ギフトボックスに収められています。ご自宅での保管や持ち運び、また当社の無料研ぎ直しサービスへの発送時にも、安全かつ上質に保管いただけます。