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Der Polyporus umbellatus – auf Deutsch auch Eichhase genannt – ist ein in Europa heimischer Pilz, der bevorzugt unter Laubbäumen wie Eichen und Buchen wächst. In Asien ist er seit Langem bekannt und wird dort besonders geschätzt. Auch in der Küche findet er vereinzelt Verwendung als Speisepilz – allerdings ist er aufgrund seines aufwendigen Anbaus eher selten zu finden.
Der Polyporus zählt zu den empfindlichsten Vitalpilzen überhaupt. Seine Kultivierung erfordert besonders viel Sorgfalt, Erfahrung und ein exakt abgestimmtes Umfeld. Aus diesem Grund wird jede Phase des Wachstums in unserem Betrieb mit großer Aufmerksamkeit begleitet.
Die Fruchtkörper des Polyporus wachsen büschelig aus einem zentralen Stiel heraus und entwickeln runde, wellige Hüte in blassgelber bis graubrauner Farbe. Trotz seines angenehmen Geschmacks gilt er als Rarität unter den Speisepilzen, da er sich nur schwer kultivieren lässt und daher entsprechend kostbar ist.
Für ein gesundes Wachstum benötigt der Polyporus eine hohe Luftfeuchtigkeit, warme Temperaturen sowie ein speziell aufbereitete Nährsubstrat. Unsere moderne Anlagentechnik ermöglicht es uns, die Umgebung exakt an die Bedürfnisse dieser anspruchsvollen Pilzart anzupassen – ein weltweit nahezu einmaliges Verfahren, das höchste Qualität im Anbau sicherstellt.
Zutaten:
Eichhase (Polyporus umbellatus) Pulver*, Hydroxypropylmethylcellulose (HPMC) Kapseln* aus kontrolliert biologischem Anbau.
Vom Anbau bis zur Kapsel – alles aus einer Hand in unserem Familienbetrieb in Limeshain, Deutschland. Der frisch geerntete Pilz wird sofort im hauseigenen Verfahren schonend getrocknet, wassergekühlt fein vermahlen und ohne Zwischenlagerung in Kapseln abgefüllt. So bleiben alle wertvollen Inhaltsstoffe vollständig erhalten.
Täglich 3×1 Kapsel zu den Mahlzeiten mit reichlich Flüssigkeit einnehmen.
Lichtgeschützt, trocken und außerhalb der Reichweite von kleinen Kindern lagern.
Während Schwangerschaft oder Stillzeit: Rücksprache mit Arzt empfohlen.
1 Glas enthält 90 Kapseln = 68 g (756 mg / Kapsel)
*Der Gesetzgeber verbietet gesundheitsbezogene Aussagen über ein Lebensmittel zu tätigen, auch wenn in wissenschaftlichen Studien mögliche positive ernährungsphysiologische Zusammenhänge erkannt wurden, müssen wir uns strikt an die gesetzlichen Vorschriften halten. Mach Dir gern mit einer Selbstrecherche ein eigenes Bild.
Hinweis zu Nahrungsergänzungsmitteln: Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung oder eine gesunde Lebensweise. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren. Die empfohlene tägliche Verzehrmenge nicht überschreiten. Kühl, trocken und lichtgeschützt bei Raumtemperatur lagern.
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