Awen Nature ist eine Distillerie aus Chevaigné, einer Kleinstadt in der Bretagne.
Die Brennerei stellt ihre Spirituosen in Bio-Qualität ohne künstlich Zusatzstoffe her, die Unternehmensführung erfolgt unter dem Aspekt der Nachhaltigkeit.
Umso erfreulicher ist es, dass es der Firma gelungen ist trotz dieser hohen Standards eine Reihe von 5 wirklich gelungenen Absinthen zu einem absolut angemessenen Preis auf den Markt zu bringen.
Der `Fine Blanche´ ist ein ziemlich intensiver französischer Blanche mit  Noten von Zitronengras und Melisse.
Er wird aus 7 Kräutern destilliert, die Herstellung erfolgt in der selben Weise wie vor dem Verbot 1915.