Crema Apfel Balsamico EssigSaisonale Zutaten aus der Region und raffinierte Fischgerichte zeichnen das Kastenmeiers aus. Kastenmeiers Mit saisonalen Zutaten aus der Region und raffinierten Fischgerichten zeichnet sich das Restaurant des Gourmetkochs Gerd Kastenmeier aus. Dabei steht das Produkt stets im Vordergrund und wird mit so wenig Gewrzen wie mglich verarbeitet lediglich Salz und Pfeffer kommen zum Einsatz, um den ursprnglichen Geschmack der Zutaten nicht nur zu bewahren,