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Matthias Mochner erzählt Grundlagen und Philosophie des ältesten und biologisch konsequentesten Landwirtschaftssystems der Neuzeit und seines Qualitätssiegels Demeter. – es ist das älteste aller Bio-Güte-siegel. Was ist seine Geschichte? Woher kommt sein Erfolg?
von Matthias Mochner
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