In Kokosmilch und Zitronengras marinierte malaiische Hähnchenbrust mit hausgemachter Erdnusssauce, Jasmin Duftreis und einem pikanten Ananas-Salat.

Ayam Percik - Der Klassiker aus Westmalaysia 2 Pers.

Marinierte Hühnchenbrust mit Kokosmilch und Zitronengras | ''Ayam Percik'' Erdnusssauce | Jasmin Duftreis | Pikanter Ananas-Salat

Kuih Bakar 2 Pers.

Gebackener Pudding | Kokosmilch | Pandanblattsaft

Rojak Buah 2 Pers.

Früchte | Gemüse | Tamarindendressing | Frittiertes Fladenbrot

Abang Toto's Malaysian Deli

Der leidenschaftliche Koch Chris "Toto" Krebs und sein Geschäftspartner Todd Lewis verschaffen mit Abang Toto’s der malaysischen Küche auf authentische und moderne Weise in Köln und Deutschland einen Platz. Durch Chris malaysische Wurzeln mütterlicherseits, wurden die Aromen und die Vielfalt der malaysischen Küche praktisch in seine Wiege gelegt. Abang Toto´s Malaysian Deli startet als Pop-Up und verkauft nebenbei auch eigene Feinkostprodukte.