Van Volxem Schonfels Riesling Großes Gewächs 2023 - charakterstarker Saarriesling von waghalsiger Felsklippe hoch über der Saar!

Seit dem Jahrgang 2019 bereichert die Lage Schonfels das ohnehin schon beeindruckende Lagen-Portfolio von Van Volxem. Die meisten werden diesen einzigartigen, oberhalb von einer 50 Meter hohen Felsklippe gelegenen, nach Südosten ausgerichteten Weinberg von Florian Lauer kennen, der dort seit Jahren eins der charakterstärksten GG der Saar erzeugt. Bei bis zu 75% Steigung ist hier reine Handarbeit angesagt - ein riesiger Arbeitsaufwand, der sich aber scheinbar lohnt. Denn die alten, tief wurzelnden Reben liefern Trauben, deren Weine in den ersten beiden Jahrgängen auf Anhieb beste Noten in den einschlägigen Fachmagazinen bekommen haben:

In der Nase zeigt sich der Wein jugendlich und vielschichtig mit hefigen, fein tabakigen und floralen Anklängen, unterlegt von heller Gelbfrucht, Aprikose, reifen Zitrusfrüchten und einem Hauch Orangenschale. Dazu gesellen sich Kräuternoten, weißer Pfeffer, Lorbeer sowie feine rauchige Nuancen, die in eine steinig-mineralische Tiefe überleiten. Das Bouquet wirkt klar, konzentriert und noch in der Entwicklung. Am Gaumen präsentiert sich der Wein dicht, druckvoll und saftig, mit lebendiger, reifer Säure und sehr gutem mineralischem Rückgrat. Ein feiner Griff, leichte Schalentöne und dezente gelbe Würze verleihen Struktur, während Rauch-, Tabak- und tonige Anklänge zusätzliche Tiefe erzeugen. Der Abgang ist lang, fest und feinwürzig, mit süßlich-saftiger Frucht, steinig-salziger Mineralität und anhaltender Spannung. Ein komplexer, noch jugendlicher Riesling mit klarer Struktur und großem Entwicklungspotenzial