Der jüngste Puput Rosé — gerade erst gefüllt und voller jugendlicher Frische. Wie sein Vorgänger 2024 ein ungeschwefelter Pét-Nat aus Mourvèdre, nach der Méthode Ancestrale in der Flasche fertig vergoren. Alta Alellas Naturwein-Linie in ihrer spontansten Form.

Im Glas leuchtendes Lachsrosa mit lebhafter, rustikaler Perlage. Aromen von frischer Erdbeere, Wassermelone, Hibiskus und einem Hauch Hefe. Am Gaumen knackig und erfrischend, mit einer spritzigen Säure und einer natürlichen Trockenheit. Noch etwas wilder als der 2024er, was sich in einigen Monaten legen wird. Gut gekühlt trinken — zum Aperitif, zu Tapas oder einfach im Sommer auf der Terrasse.