Wire Monkey‘s Goose Lame Bäckermesser ist nicht ohne Grund ein Bestseller und Instagram Hit. Das erste Bäckermesser mit Stiel aus dem kleinen Familienbetrieb ist nicht nur ergonomisch, um perfekte schnelle Schnitte im Brotteig zu setzen, sondern das durchdachte Design macht aus einem unverzichtbaren Bäckerzubehör ein kleines handwerkliches Meisterwerk. An dem geschwungenen Griff lässt sich die Klinge mit einer rotierenden Scheibe spielend leicht befestigen oder lösen und das, ohne den Klingenschutz abzunehmen. Der Klingenschutz ist magnetisch und so präzise gefertigt, dass die Klinge wie von selbst reingleitet.

Viel zu schön zum Verstauen: Immer griffbereit kannst du die Goose Lame dank des magnetischen Klingenschutzes sogar am Kühlschrank oder unseren magnetischen Messerleisten befestigen.

Wir haben uns mit Wire Monkey zusammengetan und freuen uns sehr, dir das Ergebnis unserer Kooperation zu zeigen. Exklusiv gibt es unsere zwei Lieblings-Bäckerklingen und ein Etui mit unserem ROGGENWOLF und dem Wire Monkey. Tyler von Wire Monkey ist der Erfinder der runden UFO Bread Lames. Er stellt die Original UFO Bäckerklinge und spannende Weiterentwicklungen des Bäckermessers in einer kleinen Werkstätte seines Familienunternehmens in Connecticut her.

Details

Hergestellt in Connecticut, USA

Die Wire Monkey Bäckerklingen werden plastikfrei verpackt geliefert. Da das Holz mit Öl vorbehandelt ist, kommt es vor, dass das Öl durch das Papier durchfettet.

Material:

• Amerikanisches Schwarznuss Holz
• Edelstahl
• Kokosnussöl

Abmessungen:

• Länge: 170 mm
• Dicke: 8 mm
• Gewicht: 17 g

Lieferumfang:

• 1 x Goose Lame Bäckermesser mit Klingenschutz
• 5 x Astra Platinum Rasierklinge in Papier eingeschlagen

Pflegehinweis

Die Bäckerklingen wurden mit Kokosnussöl vorbehandelt. Um die Schönheit des Holzes lange zu erhalten, solltest du die Holzteile auch regelmäßig ölen. Teigreste sollten vollständig trocknen und können dann abgerieben werden. Das Holz sollte nicht in der Spülmaschine gereinigt oder in Wasser eingeweicht werden.