Die Redbreast Whiskeys repräsentieren die ehrwürdige Tradition der Single Pot Still Irish Whiskeys. Diese einzigartige irische Kategorie unterscheidet sich fundamental von Blends und Single Malts: Die komplexen Destillate entstehen in einer einzelnen Brennerei aus einer charakteristischen Mischung von gemälzter und ungemälzter Gerste, destilliert in traditionellen Kupferbrennblasen. Wie für den irischen Stil typisch, durchlaufen auch die Dämpfe der Midleton Distillery drei Destillationsgänge durch die Pot Still, was den herrlich milden und aromatischen Redbreast-Rohbrand hervorbringt.

Der voluminöse Redbreast 15 y.o. präsentiert sich als harmonische Symphonie der Aromen: Fünfzehn Jahre der sorgfältigen Reifung in Bourbon-Fässern und Oloroso Butts lassen intensive Beerenfrucht-Noten und saftiges Steinobst auf würzigen Pfeffer, malziges Getreide und elegant geröstetes Holz treffen. Das Resultat ist ein außergewöhnlich ausgewogener und komplexer Whiskey von beeindruckender Tiefe.

Produktdetails:

• Reifezeit: 15 Jahre
• Herkunftsland: Irland
• Fassreifung: Bourbon Casks, Oloroso Sherry Butts
• Alkoholstärke: 46% vol.
• Flascheninhalt: 0,7 Liter
• Verarbeitung: Nicht kühlfiltriert
• Kategorie: Single Pot Still Irish Whiskey