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Stengel 250GEin typisch sterreichisches Brot. Nicht zu Gro, Nicht zu klein ist der Stengel zum abreien der einzelnen Stcke bei vielen sehr beliebt. Wie fast alle Weibrote wird auch dieser Teig ber eine lange khle Gare von 18 24 Stunden in ruhe gelassen. Dies bewirkt einen besseren Geschmack, eine bessere Frischhaltung, eine schn gefrbte Kruste, und verbessert die Brot Qualitt um ein vielfaches. Natrlich Handgemacht! Zutaten: Weizenmehl, Wasser, Salz, Hefe,
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Ein typisch Österreichisches Brot. Nicht zu Groß, Nicht zu klein ist der Stengel zum abreißen der einzelnen Stücke bei vielen sehr beliebt. Wie fast alle Weißbrote wird auch dieser Teig über eine lange kühle Gare von 18-24 Stunden in ruhe gelassen.
Dies bewirkt einen besseren Geschmack, eine bessere Frischhaltung, eine schön gefärbte Kruste, und verbessert die Brot-Qualität um ein vielfaches.
Natürlich Handgemacht!
Zutaten:
Weizenmehl, Wasser, Salz, Hefe, Backmalz
Allergene: Gluten, Soja
Stengel 250G
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