Reife - Schmelz - Charakter

Der 2021er Weißburgunder zeigt direkt, wo er herkommt: sorgfältige Selektion, schonende Verarbeitung und viel Zeit im Holz haben hier einen Burgunder mit richtig Substanz entstehen lassen.

In der Nase treffen reife gelbe Früchte auf feine Mandeln und einen Hauch Nussigkeit. Am Gaumen wirkt er saftig und rund, mit Birne und Apfel, dazu eine lebendige Säure und dieser typische, elegante Schmelz.

Der 2021er bringt dabei spürbar mehr Reife und Dichte ins Glas als in jungen Jahren – alles ist etwas gesetzter, cremiger und harmonischer, ohne an Frische zu verlieren. Ein Weißburgunder mit Länge, Tiefe und richtig schönem Trinkfluss.