Maitake-Kapseln – 100 % Bio-Pilzpulver aus dem ganzen Pilz

Der Maitake (Grifola frondosa), auch bekannt als Klapperschwamm, ist ein traditionell geschätzter Speise- und Vitalpilz mit einer langen Kulturgeschichte in China und Japan. Dort gilt er seit Jahrhunderten als wertvolle Delikatesse.

Ein Pilz mit Geschichte und Charakter

Neben dem Namen „Maitake“ – was auf Japanisch „Tanzpilz“ bedeutet – ist der Pilz auch unter Begriffen wie Laubporling oder Spatelhütiger Porling bekannt. Der Legende nach stammt sein Name von einer alten Geschichte, in der sich Waldnonnen vor Freude über das Finden dieses nährstoffreichen Pilzes tanzend gefeiert haben sollen.

Seine auffälligen Fruchtkörper wachsen wie ein verzweigter Blumenstrauß aus einem gemeinsamen Stiel und zeigen eine braun bis silbergraue, leicht glänzende Oberfläche. Die fleischige, weiche Konsistenz und sein aromatischer Geschmack machen ihn besonders beliebt – nicht nur bei Kennern asiatischer Küche.

Aufwendige Zucht in Handarbeit

Die Kultivierung des Maitake gilt als anspruchsvoll. Er gehört zur Familie der Riesenporlingsverwandten und stellt hohe Anforderungen an Umweltbedingungen und Pflege. Wir bauen unseren Bio-Maitake auf einem eigens abgestimmten Holzsubstrat an, das regelmäßig kontrolliert und angepasst wird. Temperatur, Feuchtigkeit und Luftzirkulation müssen dabei exakt eingehalten werden.

Nur durch unsere langjährige Erfahrung und die sorgfältige Betreuung durch speziell geschulte Mitarbeitende gelingt es, diesen wertvollen Pilz in gleichbleibend hoher Qualität und Menge zu kultivieren.

Zutaten:

• 100 % Bio-Maitake Pulver (Grifola frondosa)

• Kapselhülle: Hydroxypropylmethylcellulose (HPMC – vegan)

Herstellung:

Vom Anbau bis zur Kapsel – alles aus einer Hand in unserem Familienbetrieb in Limeshain, Deutschland. Der frisch geerntete Pilz wird sofort im hauseigenen Verfahren schonend getrocknet, wassergekühlt fein vermahlen und ohne Zwischenlagerung in Kapseln abgefüllt. So bleiben alle wertvollen Inhaltsstoffe vollständig erhalten.

•      Bio-Pilzpulverkapseln allerhöchster Güte und Qualität
• Eigener Anbau in Deutschland auf 3000qm
• Ganzheitliche Verwendung des Pilzes (Pilzpulver vom ganzen Pilz)
• Schonend getrocknet und gemahlen (Maximale Nährstofferhaltung)
• Frei von Zusatzstoffen und Allergenen, wie Gluten

Verzehrempfehlung:

Täglich 3×1 Kapsel zu den Mahlzeiten mit reichlich Flüssigkeit einnehmen.

Lichtgeschützt, trocken und außerhalb der Reichweite von kleinen Kindern lagern.

Während Schwangerschaft oder Stillzeit: Rücksprache mit Arzt empfohlen.

Nettofüllmenge:

1 Glas enthält 90 Kapseln = 53 g (589 mg / Kapsel)

*Der Gesetzgeber verbietet gesundheitsbezogene Aussagen über ein Lebensmittel zu tätigen, auch wenn in wissenschaftlichen Studien mögliche positive ernährungsphysiologische Zusammenhänge erkannt wurden, müssen wir uns strikt an die gesetzlichen Vorschriften halten. Mach Dir gern mit einer Selbstrecherche ein eigenes Bild.

Hinweis zu Nahrungsergänzungsmitteln: Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung oder eine gesunde Lebensweise. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren. Die empfohlene tägliche Verzehrmenge nicht überschreiten. Kühl, trocken und lichtgeschützt bei Raumtemperatur lagern.