Der Ardnahoe 2019/2025 – Oloroso Quarter Cask #82 ist ein kraftvoller Ausdruck modernen Islay-Handwerks und zeigt eindrucksvoll, wie intensiv und komplex junge Whiskys aus kleiner Fassreifung sein können. Als Single-Cask-Abfüllung in natürlicher Fassstärke vereint dieser Dram markanten Islay-Rauch mit der dunklen, würzigen Tiefe eines aktiven Oloroso-Sherryfasses.

Destilliert 2019 und nach sechs Jahren Reifung im Oloroso Quarter Cask im Jahr 2025 abgefüllt, profitiert dieser Whisky von der kleinen Fassgröße: mehr Holz-Kontakt, schnellere Reifung und eine hohe aromatische Konzentration. Mit 60,1 % Vol. ist dies ein intensiver, selbstbewusster Islay – nichts für Einsteiger, aber ein echtes Highlight für erfahrene Genießer.

Verantwortlich ist die Ardnahoe Distillery, gegründet von der traditionsreichen Laing-Familie. Worm Tubs, langsame Destillation und der kompromisslose Fokus auf klassischen Islay-Stil prägen die DNA dieser Brennerei – roh, authentisch und charakterstark.

TASTING NOTES

Farbe: Tiefes Bernstein mit rötlich-kupfernen Reflexen

Aroma: Kräftiger Torfrauch verbindet sich mit dunklen Sherrynoten von Rosinen, Feigen und Datteln. Dazu kommen Orangenschale, geröstete Nüsse, Leder und eine salzige Meeresbrise. Mit etwas Luft zeigen sich Kakao, Gewürze und ein Hauch Espresso.

Geschmack: Vollmundig, ölig und sehr konzentriert. Rauchige Islay-Noten treffen auf intensive Sherrysüße, dunkle Trockenfrüchte, Bitterschokolade und würzige Eiche. Das Quarter Cask sorgt für enorme Tiefe und Struktur, während die Fassstärke Druck und Länge verleiht. Mit ein paar Tropfen Wasser öffnet sich der Whisky und wird runder, fruchtiger und ausgewogener.

Nachklang: Sehr lang, trocken und nachhaltig. Rauch, dunkle Früchte, würzige Eiche und ein leicht bitterer Kakaoton bleiben lange präsent und sorgen für einen eindrucksvollen, klassischen Islay-Abgang.

FAKTEN

Alter: 06 Jahre

Auflage: 171 Flaschen

Destilliert: 06/2019

Abgefüllt: 07/2025

Fasstyp: Oloroso Quarter Cask

Fassnummer: 82

Farbstoff: nein

Kältefiltration: ohne

Flascheninhalt: 0,7 l

Alkoholgehalt: 60,1 %

Region: Islay

Land: Schottland

Produktart: Single Malt

Inverkehrbringer /Anschrift: Kirsch Import e.K., Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr

Hersteller: Ardnahoe

Gewicht: 1,45 kg