Das Sanelli Skin Brotmesser mit einer Klingenlänge von 235 mm ist ein unverzichtbares Küchenwerkzeug für den professionellen Einsatz sowie für ambitionierte Hobbyköche. Gefertigt aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl, bietet die Klinge eine beeindruckende Härte von 54–56 HRC, was eine langanhaltende Schärfe und hohe Flexibilität garantiert. Der ergonomische Griff aus Polypropylen mit strukturierter, rutschhemmender Oberfläche sorgt für sicheres und komfortables Arbeiten, selbst bei längerem Gebrauch. Dank des integrierten Fingerschutzes arbeiten Sie stets sicher. Dieses perfekt ausbalancierte Messer ist spülmaschinengeeignet und stammt aus italienischer Handwerkskunst, was höchste Qualität verspricht. Es eignet sich hervorragend zum präzisen Schneiden von Brot und Backwaren in Küchen und Gastronomiebetrieben.

Produkteigenschaften: 

• Verpackungseinheit: 1 Stk.
• Material: Edelstahl (Klinge), Polypropylen (Griff)
• Farbe: Silber (Klinge), Schwarz (Griff)
• Serie: Skin (besonders ergonomisch)
• Klingenlänge: 235 mm
• Gesamtlänge: 365 mm
• Klingenmaterial: Hochwertiger Chrom-Molybdän-Stahl
• Klingenhärte: 54–56 HRC
• Griff: Aus Polypropylen mit strukturierter, rutschhemmender Oberfläche
• Spülmaschinengeeignet: Ja
• Besondere Merkmale: Fingerschutz, perfekt ausbalanciert, einfaches Nachschleifen, italienisches Qualitätsprodukt

Vorteile: 

• Langanhaltende Schärfe: Die Klinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl behält ihre Schärfe auch bei intensivem Gebrauch und ermöglicht stets saubere Schnitte.
• Ergonomischer und sicherer Griff: Der Polypropylen-Griff mit strukturierter Oberfläche gewährleistet einen rutschfesten und komfortablen Halt, minimiert Ermüdung und erhöht die Arbeitssicherheit.
• Sicheres Arbeiten: Ein integrierter Fingerschutz bietet zusätzliche Sicherheit beim Schneiden und schützt vor Verletzungen.
• Spülmaschinengeeignet: Das Messer ist leicht zu reinigen und kann problemlos in der Spülmaschine gereinigt werden, was Zeit und Aufwand spart.
• Perfekte Balance: Die ausgewogene Gewichtsverteilung des Messers ermöglicht präzises und ermüdungsfreies Arbeiten über längere Zeiträume.
• Italienische Qualität: Als handgefertigtes Qualitätsprodukt aus Italien steht es für höchste Standards in Material und Verarbeitung und verspricht eine lange Lebensdauer.

Für wen ist dieses Produkt geeignet:

Dieses hochwertige Brotmesser ist ideal für Profiköche, Bäcker und ambitionierte Hobbyköche, die Wert auf Präzision und Langlebigkeit legen. Es eignet sich hervorragend für den täglichen Einsatz in der Gastronomie oder im anspruchsvollen Privathaushalt. Dank seiner scharfen Klinge und des ergonomischen Griffs ermöglicht es müheloses und sicheres Schneiden verschiedenster Brotsorten.

Über die Marke

Sanelli Ambrogio S.p.A. ist ein renommierter italienischer Hersteller von professionellen Messern und Schneidwerkzeugen. Seit 1864 steht das Unternehmen für höchste Qualität, innovative Designs und eine lange Tradition in der Messerherstellung. Produkte von Sanelli zeichnen sich durch ihre Langlebigkeit, Schärfe und ergonomische Gestaltung aus, um den Anforderungen in professionellen Küchen weltweit gerecht zu werden.