Broil King Baron 490 IR Shadow – Der schwarze Grill-Held mit Infrarot-Power, Rotisserie & Premium-Ausstattung

Der Baron 490 IR Shadow ist der dunkle Star in der Broil-King-Familie: matt-schwarz, kraftvoll und mit Features ausgestattet, die sonst oft erst in teureren Serien zu finden sind. Dieser 4-Brenner-Gasgrill bringt echte Profi-Optionen mit – Infrarot-Seitenbrenner für restauranttaugliche Steaks, Heckbrenner plus vollwertiger Drehspieß und das bewährte Broil-King-System für perfektes Aroma und Hitze.

Power & Hitze auf höchstem Niveau

Vier patentierte Dual-Tube™ Edelstahlbrenner liefern zusammen 12,4 kW (ca. 45.000 BTU) – genug, um blitzschnell auf Temperatur zu kommen und gleichmäßig zu garen, ohne Hotspots. Die Brenner sitzen in der massiven Therma-Cast™ Aluminiumguss-Brennerwanne: hitzebeständig, langlebig und extrem leicht zu reinigen. Kombiniert mit dem Flav-R-Wave™ Edelstahl-Verdampfungssystem entsteht ein perfektes Zusammenspiel – Fett tropft nicht in die Flammen, sondern verdampft kontrolliert und bringt intensives Raucharoma zurück aufs Grillgut.

Grillfläche & Roste – für perfekte Brandings

Die Hauptgrillfläche misst 65,2 × 44,4 cm und ist mit schweren matt-emaillierten Gusseisenrosten bestückt: ideale Wärmespeicherung, scharfe Grillmuster und saftige Ergebnisse bei Steaks, Burgern & Co. Darüber der emaillierte Ablagerost (62 × 18 cm) – perfekt zum Warmhalten, indirekten Grillen oder schonender Zubereitung von Fisch, Gemüse und Beilagen.

Rotisserie & Infrarot – die echten Highlights

• Heckbrenner (Edelstahl-Stabbrenner mit 4,4 kW) + inkludierter Drehspieß mit Motor: knusprige Hähnchen, Rollbraten oder Gyros – gleichmäßig gegart von allen Seiten.
• Keramik-Infrarot-Seitenbrenner (3,1 kW) in der rechten Ablage: erreicht extrem hohe Temperaturen für perfektes Anbraten von Steaks (bis zu 800–900 °C). Auch regulierbar für Woks, Pfannen oder Töpfe – ein echter Alleskönner.

Komfort & Bedienung – durchdacht bis ins Detail

• Sure-Lite™ Elektrozündung für alle Brenner – zuverlässiger Start per Knopfdruck
• Deluxe Deckelthermometer für präzise Garraumkontrolle
• Beleuchtete Drehregler (blaue LED) – ideal bei Abend-Grill-Sessions
  
• Beidseitig klappbare Seitenablagen – reduziert die Breite von 145 cm auf nur 94 cm
• Geschlossener Unterschrank mit Platz für 5–11-kg-Gasflaschen
• Vier feststellbare Lenkrollen für einfaches Verschieben

Robustes, elegantes Design in Matt-Schwarz

Der emaillierte doppelwandige Deckel mit Aluminiumguss-Seitenteilen, die stabile emaillierte Grillwanne und das matt-schwarze Finish machen den Baron 490 IR Shadow zu einem echten Hingucker – robust, wetterbeständig und premium verarbeitet.

Die wichtigsten Eckdaten auf einen Blick

• Gesamtleistung: 19,9 kW (Hauptbrenner 12,4 kW + IR-Seitenbrenner 3,1 kW + Heckbrenner 4,4 kW)
• Grillfläche Haupt: 65,2 × 44,4 cm
• Seitenbrennerfläche: ca. 24,5 × 30,5 cm
• Abmessungen (aufgebaut): ca. 145 × 61 × 116 cm (Seitenteile abgeklappt: 94 × 61 × 116 cm)
• Arbeitshöhe: 90 cm
• Gewicht: ca. 75 kg
• Inklusive: Rotisserie-Set, Schlauch + Druckminderer (50 mbar, Flüssiggas)

Der Baron 490 IR Shadow ist für alle gemacht, die mehr wollen: mehr Aroma, mehr Hitzeoptionen, mehr Vielseitigkeit – und das in einem eleganten, langlebigen Paket. Viele Grillfans nennen ihn ihren „Preis-Leistungs-Sieger“ mit Profi-Features.
Bereit für Steaks wie vom Metzger, knusprige Hähnchen vom Spieß und Grillabende auf neuem Level? Dann ist das dein Grill.

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