Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 53.2% | Nicht kühlfiltriert | Ohne Farbstoff

Caol Ila 2007/2024 - 17 y.o. - Amontillado Sherry #2301847-48 - Murray McDavid

Besonderheiten: Dieser 17 Jahre alte Caol Ila Single Malt Whisky wurde von Murray McDavid im Rahmen der "Mission Gold - Octave Trilogy" abgefüllt. Nach seiner Destillation im Jahr 2007 reifte er in Amontillado Sherry Octaves und wurde 2024 mit einem Alkoholgehalt von 53,2% abgefüllt. Die limitierte Auflage umfasst lediglich 174 Flaschen, was ihn zu einer begehrten Rarität für Sammler und Kenner macht.

Tasting Notes:

• Nase: Einladende Aromen von Milchschokolade, Feigen und Orangenmarmelade, begleitet von subtiler Torfrauchigkeit und einer leichten Meeresmineralität.
• Gaumen: Zunächst süß, gefolgt von einer trockenen Würze und einer öligen Textur. Noten von Tabak, Orangenmarmelade und verfeinertem Torfrauch verbinden sich harmonisch.
• Abgang: Mittellang, mit Anklängen von Schokolade, trockenem Wein und würzigem Torfrauch, der an Chiliflocken erinnert.

Destillerie/Abfüller: Die Caol Ila Distillery, gegründet 1846, liegt an der Ostküste der schottischen Insel Islay und ist bekannt für ihre kräftigen, torfigen Single Malts. Murray McDavid, ein unabhängiger Abfüller, wurde 1994 von Branchenexperten wie Mark Reynier gegründet und hat sich durch innovative Nachreifungen in erlesenen Fässern einen Namen gemacht.

Produktdetails:

• Hersteller: Murray McDavid
• Abfüller: Murray McDavid
• Alter: 17 Jahre
• Fasstypen: Amontillado Sherry Octaves
• Verpackung: Box

Fakten: