Um die Aromen einer Eisdiele in einen Whisky zu verwandeln, kombinierten die Whisky-Macher von Glenmorangie einen in Bourbonfässern gereiften Whisky mit einem Whisky, der in speziellen High-Vanillin-Fässern lagerte. Diese Fässer wurden gezielt getoastet, um das Vanillin im Holz zu intensivieren und dem Whisky ein unverwechselbares Vanillearoma zu verleihen. Das Kreativteam von Glenmorangie experimentierte mit verschiedenen Röstgraden, bevor es die idealen Fässer auswählte, um den süßen, cremigen Stil von Glenmorangie perfekt zu unterstreichen und ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis zu schaffen.

In der Nase entfaltet sich eine reiche Palette an Aromen: Manuka-Honig, Zitronentoffee, Rosinenbrot, kandierte Orangenschalen, Pfirsiche, Karamellbonbons und eine dezente Gewürznote. Mit ein paar Tropfen Wasser kommen zusätzlich die Düfte von Vanillesauce, Kokosnuss und eine feine Marzipan-Note zum Vorschein.

Am Gaumen präsentiert sich der Whisky üppig, cremig und leicht zähfließend. Ein intensiver Mix aus süßen und würzigen Aromen erinnert an Brioche, Marzipan, Honigwaben, Weichtoffee, Zitronensorbet und Kokosraspeln. Würzige Noten von Zimt, Ingwer, Muskatnuss und Nelken sorgen für eine angenehme Wärme im Mund.

Der Abgang ist langanhaltend und hinterlässt Noten von kandierten Äpfeln, süßem Popcorn und einem Hauch Anis.

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