7,5 kg | Verpackt pro 1

Diese Smokey Goodness Black Wattle Holzkohle stammt aus Südafrika und wird von Hand sortiert, so dass sie überwiegend aus großen Stücken besteht. Sie verleiht Fleisch, Fisch und Gemüse einen schönen, neutralen Geschmack. Black Wattle Holzkohle ist ein beliebtes Produkt wegen der Balance zwischen Leistung, Nachhaltigkeit und Verfügbarkeit. Sie ist besonders in Ländern beliebt, in denen die Grillkultur eine wichtige Rolle spielt, wie zum Beispiel Südafrika und Brasilien.

Verwendung: legen Sie die Holzkohle auf den Boden des Grills und zünden Sie sie mit einem geeigneten Grillanzünder an. Den Grill ist gebrauchsfertig nachdem sich eine leichte Ascheschicht auf der Holzkohle gebildet hat (ca. 20 – 30 Minuten).

Aufbewahrungshinweis: trockenen aufbewahren. Um die Holzkohle am besten und am längsten zu erhalten, empfehlen wir, sie in der speziell entwickelten Aufbewahrungsdose von Smokey Goodness zu lagern.

Die Eigenschaften der Black Wattle Holzkohle:
• Sie lüßt sich leicht anzünden.
• Die hohe Konzentration sorgt dafür, dass die Holzkohle lange brennt und stabile Wärme abgibt und dadurch ist sie besonders ergiebig.
• Sie hat ein hohes Energienivo, was bedeutet, dass sie sehr heiß werden kann und effizient brennt.
• Sie brennt, ohne zu spritzen.
• Sie produziert wenig Rauch und Asche, was sie sowohl für den Professionellen als auch für den privaten Gebrauch geeignet macht.

NACHHALTIGKEIT
Black Wattle ist eine schnellwachsende Baumart und wird in einigen Regionen, wie zum Beispiel Südafrika, oft als invasive Art angesehen, da sie andere einheimische Pflanzen verdrängen kann. Durch die Verwendung des Holzes dieser Bäume zur Herstellung von Holzkohle hilft man, die Ausbreitung des Baumes unter Kontrolle zu halten, was zur Umweltpflege beiträgt. Dies macht es zu einer nachhaltigeren Alternative im Vergleich zu Holzkohle aus bedrohten Baumarten.