classic kaesemesser 14 cm weichIdeal geeignet fr Weichkse wie Brie, Camembert oder Blau und Edelschimmelsorten. Die schmale, scharfe Klinge gleitet durch den cremigen Kse, ohne ihn zu zerrupfen oder zu zerdrcken. Zudem sorgen die klassischen Lcher in einem Weichksemesser dafr, dass sich der Kse leicht von der Klinge lsen lsst. Da die Klinge bei diesem Messer sehr filigran ist, wird sie nicht fr hrtere Schnittksesorten empfohlen. Fr diese nutzt man idealerweise ein Hartksemesser.
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Ideal geeignet für Weichkäse wie Brie, Camembert oder Blau- und Edelschimmelsorten. Die schmale, scharfe Klinge gleitet durch den cremigen Käse, ohne ihn zu zerrupfen oder zu zerdrücken. Zudem sorgen die klassischen Löcher in einem Weichkäsemesser dafür, dass sich der Käse leicht von der Klinge lösen lässt. Da die Klinge bei diesem Messer sehr filigran ist, wird sie nicht für härtere Schnittkäsesorten empfohlen. Für diese nutzt man idealerweise ein Hartkäsemesser.