Ein Meisterwerk sizilianischer Käsekunst: feinster Pecorino aus Schafsmilch, veredelt mit den weltberühmten Bronte-Pistazien D.O.P. – den „grünen Diamanten Siziliens“. Die nussige Süße der Pistazien verbindet sich harmonisch mit der würzigen Cremigkeit des Pecorino – ein Erlebnis zwischen Tradition und Luxus. Perfekt zu Honig, Feigen oder einem Glas Weißwein.

Details

• Käse aus Schafsmilch – Ursprung der Milch: Italien
• 250g ca. vakuumverpackt

Zutaten:
Pasteurisierte Schafsmilch, gehackte Pistazien 10 % (Pistacchio Verde di Bronte D.O.P., 1 %), Salz, Lab, Milchsäurekulturen.
Kann Spuren anderer Nüsse enthalten: Walnüsse, Haselnüsse, Mandeln.
Oberfläche behandelt mit Konservierungsstoffen E202 und E235.
Rinde nicht essbar.

Autorisierung des Konsortiums zum Schutz der Bronte-Pistazie D.O.P. Nr. 69/2023.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:

• Energie: 1535 kJ / 369 kcal

• Fett: 31 g (davon gesättigte Fettsäuren 20 g)

• Kohlenhydrate: 1,1 g (davon Zucker 1 g)

• Eiweiß: 22 g

• Salz: 1,9 g

Allergene:

• Milch und Milcherzeugnisse
• Nüsse und Nusserzeugnisse