Zur Kreation von Batch 7 des Tun 1509 hat sich David Stewart bei den alten Reserven der Brennerei umgeschaut und 21 unterschiedliche Fässer ausgewählt: 10 Sherry Butts, 7 Sherry Hogsheads und 4 Fässer aus amerikanischer Eiche. Die einzelnen Whiskies wurden während drei Monaten in der Tun 1509 im Warehouse 24 vermählt, wobei die unterschiedlichen Charakteristika der Fässer aus dem Batch 7 ein komplexes und einzigartiges Endprodukt formen. Der Whiskys wurde schliesslich mit 52.4 % Vol. abgefüllt. Wie man es sich gewohnt ist, ist auch der Balvenie Tun 1509 Batch 7 ein reichhaltiger, tiefer und eleganter Single Malt.

Nur 3 Flaschen verfügbar!

NASE: Reichhaltig mit viel Tiefe, exotische und elegante Noten gefolgt von süssen Aromen von kandierten Früchten und Datteln, gefolgt von einem würzigen Ausbruch von gemahlenem Ingwer mit sanftem braunem Zucker.

GESCHMACK: Üppige Tiefe in der Palette, etwas pfefferig mit kandierter Orange, viel Vanille, goldener Sirup, Honigwaben-Schichten, getoasteten Haselnüssen und etwas Würze aus Ingwer und Muskatnuss zum Schluss.

NACHKLANG: Süss und malzig neben Schwaden von Eiche und Vanille.

Balvenie