Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 55% | Nicht kühlfiltriert | Mit Farbstoff

Pages Verveine du Velay Verte (Grün) Liqueur

Besonderheiten: Dieser traditionsreiche Kräuterlikör aus der Auvergne wird seit 1859 in der renommierten Distillerie Pagès hergestellt. Die Rezeptur vereint lokal angebautes Zitronen-Eisenkraut mit über 30 weiteren Pflanzen, Gewürzen und Aromen. Nach der Mazeration und Destillation in Kupferkesseln reift der Likör mindestens 12 Monate in Eichenfässern, was zu seiner charakteristischen Tiefe und Komplexität beiträgt.

Tasting Notes:

• Nase: Intensive Aromen von Zitronen-Eisenkraut, begleitet von zitrischen Noten und einem Hauch von Kräutern.
• Gaumen: Eine lebendige, minzige Frische vereint sich mit subtilen Gewürznoten und einer feinen Honigsüsse, die den hohen Alkoholgehalt harmonisch ausbalanciert.
• Abgang: Lang anhaltend, frisch und intensiv kräuterbetont, was den charakterstarken Digestif abrundet.

Destillerie/Abfüller: Die Distillerie Pagès, gegründet 1859 in Puy-en-Velay, Auvergne, ist bekannt für ihre ikonische Kräuterlikör-Verveine du Velay. Sie kombiniert traditionelles Handwerk mit modernen Techniken und verwendet für die Herstellung eigene Anbauflächen für Zitronen-Eisenkraut.

Produktdetails:

• Hersteller: Pagès Vedrenne S.A.S., ZI - 6 Passage Montgolfier, 21700 Nuits-Saint-Georges, Frankreich
• Abfüller: Pagès Vedrenne S.A.S., ZI - 6 Passage Montgolfier, 21700 Nuits-Saint-Georges, Frankreich
• Fasstypen: Eichenfässer
• Verpackung: Glasflasche

Fakten: