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Fully Washed I Honduras, Uganda
Der Tropic Candy ist ein besonders ausgewogener Blend aus unserem gewaschenen Catuai aus Honduras und einem gewaschenen Canephora aus Uganda der Varietät Nganda. Der Canephora verleiht diesem Kaffee einen vollmundigen Charakter (Körper!), der Catuai sorgt für die gewisse Leichtigkeit und Harmionie. Mit insgesamt wenig frucht- und floralen Noten ein toller Kaffee für Liebhaber klassischer Espressi und Filterkaffees, toll geeignet auch für Bialetti und Vollautomat. Mit seinen Noten von Marzipan, Ahornsirup und Cashew harmoniert er sehr gut mit Milch und ergibt einen wunderbaren, schokoladig-nussigen Cappuccino.
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