Dezente und kompakte Mousseux; am Gaumen präsentiert sich der Fresco Frizzante mit schlanken, aber elegantem Körper, die Säure und die harmonische Perlage machen den Perlwein äußerst lebendig; ausgewogen, balanciert und charmant im Abgang. Idealerweise frisch aus dem Kühlschrank genießen.

Food Pairing (Speiseempfehlung): ideal als Aperitif, ist ein perfekter Party-Wein und passt auch zu leichten Vorspeisen wie einem Serrano Schinken mit Melone oder einem Rinder-Carpaccio. Er ist der ideale Sommer-Sprudel, die StrandErfrischung schlechthin, der Durstlöscher im Freibad, entweder pur oder mit einem Schuss Wachauer Marillen-Nektar verfeinert.