Dies ist ein aussergewöhnlicher Single Malt aus der legendären Insel-Destillerie Isle of Jura, abgefüllt vom renommierten Independent Bottler Sansibar Whisky anlässlich seines 10-jährigen Jubiläums in der Abfüllungsserie "Black White Art".

Diese seltene Einzelfass-Abfüllung stammt aus dem Jahr 1990 und reifte volle 30 Jahre im sorgfältig ausgewählten Sherry Cask Nr. 5297, bevor er 2020 in streng limitierter Auflage von nur 246 Flaschen abgefüllt wurde. Natürlich in Fassstärke mit 46.5 % Vol., ohne Kältefiltration und ohne Zusatz von Farbstoff.

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JURA

Die Isle of Jura Brennerei wurde im Jahr 1810 auf der gleichnamigen Insel gegründet und feierte im Jahr 2010 ihr 200-jähriges Bestehen. Kurze Zeit nach der Gründung verschwand die Destillerie wieder von der Bildfläche und erst über 100 Jahre später in den 50er Jahren des letzten Jahrhunderts wurde angefangen die Brennerei wieder aufzubauen, damit sie 1963 endlich wieder in Betrieb genommen werden konnte. Der Name Isle of Jura ist altnordisch und bedeutet Hirschinsel, ein Name der sich auf die große Rothirschpopulation auf dieser Insel bezieht. Den über 5'000 Rothirschen stehen knappe 200 Einwohner auf der Insel gegenüber.