Mit dieser Abfüllung präsentiert Signatory aus der renommierten Symington’s Choice-Serie einen außergewöhnlich gereiften Linkwood, der eindrucksvoll zeigt, welches Niveau Speyside-Whisky nach drei Jahrzehnten Fassreife erreichen kann. Destilliert im Jahr 1995 und nach 30 Jahren Reifung im 1st Fill Oloroso Sherry Hogshead im Jahr 2025 abgefüllt, vereint dieser Whisky Tiefe, Eleganz und sherrybetonte Opulenz auf höchstem Niveau.

Die Symington’s Choice steht für kompromisslose Selektion einzelner Spitzenfässer – ungefiltert, ungefärbt und in Fassstärke. Fassnummer 3 lieferte einen Whisky von beeindruckender Dichte, aromatischer Klarheit und bemerkenswerter Balance zwischen Frucht, Holz und würziger Reife.

Abgefüllt mit 50,9 % vol., bewahrt diese Rarität ihre volle aromatische Intensität und richtet sich klar an erfahrene Genießer und Sammler.

VERKOSTUNGSNOTIZEN

Farbe: Tiefes Mahagoni mit dunklen Kupferreflexen

Aroma: Dicht und komplex. Dunkle Rosinen, getrocknete Feigen und Datteln treffen auf Bitterschokolade, Walnüsse und poliertes Eichenholz. Dahinter entfalten sich Noten von Leder, Espresso, Orangenzeste und ein Hauch alter Bibliothek – tief, elegant und reif.

Geschmack: Vollmundig und kraftvoll, dabei außergewöhnlich ausgewogen. Kräftiger Oloroso-Einfluss mit Aromen von dunklem Karamell, Trockenfrüchten, Kakao und Gewürznelken. Dazu kommen balsamische Anklänge, geröstete Nüsse, schwarzer Tee und eine feine herbe Orangennote, die für Frische sorgt.

Nachklang: Sehr lang, warm und vielschichtig. Sherrysüße, dunkle Schokolade, Eichenwürze und ein Hauch Tabak verweilen noch lange am Gaumen und klingen elegant trocken aus.

FAKTEN

Alter: 30 Jahre 

Auflage:  344 Flaschen

Destilliert: 05.06.1995

Abgefüllt: 10.10.2025

Fasstyp: 1st Fill Oloroso Sherry Hogshead

Fassnummer: 3

Farbstoff: nein

Kältefiltration: ohne

FlaschenInhalt: 0,7 l

Alkoholgehalt: 50,9 %

Region: Speyside 

Land: Schottland

Produktart: Single Malt

Inverkehrsbringer /Anschrift: Kirsch Import eK Mackenstedter Str. 7 28816 Stuhr/DE

Hersteller: Linkwood / Signatory Vintage

Gewicht: 2,0 kg