Intensive Aromen von Pampelmuse, Bergamotte, grünem Apfel, Pfirsich, Zitrone, Limette und unreifer Ananas, kombiniert mit einem Hauch von Vegetation 

Beschreibung

Orivatis Blue "Bergsteiger"
2023 Akriotou Microwinery

weiss
Assyrtiko 50%, Chardonnay 50%

trocken
13.5 %

5-7 Jahre
bei ca. 10° C

Gastronomie: Passt zu Hähnchen mit Zucchini, gebratenem Gemüse, Fisch oder Pasta mit Gemüse.

Geschmacksnoten: Zart zitronengelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Intensive Aromen von Pampelmuse, Bergamotte, grünem Apfel, Pfirsich, Zitrone, Limette und unreifer Ananas, kombiniert mit einem Hauch von Vegetation. Am Gaumen frisch, von mittlerem Volumen, mit knackiger Säure und leicht öliger Note.

Geschichte/Infos: Die Weinberge von Plataea in Viotia, zusammen mit der sanften Berührung von Vassiliki Akriotou, brachten den Eremit hervor. Die beeindruckende und originelle Mischung aus Savvatiano, Assyrtiko und Aidani ist perfekt ausgewogen und so einzigartig, wie sie klingt. Die leichte Batonnage und die Edelstahltanks heben die primären Fruchtaromen und das buttrige Mundgefühl des Weins hervor und machen ihn unwiderstehlich.