Im Herbst geerntete und getrocknete Wild-Haselnüsse, die besonders aromatisch sind, werden von der Feinbrennerei Prinz in der hauseigenen Rösterei geröstet. Anschließend werden sie für einige Zeit in Alkohol eingelegt, wo sich die feinen Nussaromen lösen und entfalten. Aus diesem Produkt entsteht dann das Destillat mit dem unvergleichlichen Geschmack und Aroma. Gut gekühlt schmeckt der Likör pur am besten, ist jedoch auch als Zugabe im Milchkaffee oder Begleiter zu Desserts ein Hochgenuss….