Das Mastro kalte Buffet ist ein ideales Wandmodell für den professionellen Gastronomiebetrieb. Es bietet ausreichend Platz für 6x GN 1/1 Behälter mit einer Höhe von 150 mm und ermöglicht eine ansprechende Präsentation Ihrer Speisen. Die statische Kühlung gewährleistet, dass Ihre Produkte stets frisch und auf optimaler Temperatur bleiben. Dank der FCKW-freien Isolierung arbeitet das Buffet energiesparend und umweltfreundlich.

Die hochwertige Verarbeitung mit Seiten- und Frontverkleidung aus Holz sowie einer Abstellfläche aus 20 mm Granit verleiht dem Buffet eine warme und einladende Optik. Das Becken aus Edelstahl AISI 304 mit abgerundeten Ecken und einem praktischen Ablasshahn garantiert maximale Hygiene und eine einfache Reinigung. Ausgestattet mit einem Thermostat zur präzisen Temperaturkontrolle, einem Ablagebord für Teller, integrierter Beleuchtung und vier Lenkrollen (davon zwei feststellbar), bietet dieses Buffet Flexibilität, Funktionalität und eine stilvolle Warenpräsentation für Salate, Vorspeisen oder Desserts.

Produkteigenschaften: 

• Verpackungseinheit: 1 Stk.
• Material: Holz, Edelstahl AISI 304, Granit (20 mm)
• Farbe: Walnuss (Holz), Grau meliert (Granit)
• Ausführung: Wandmodell, statische Kühlung, Haube nicht absenkbar
• Kühlart: Statische Kühlung
• Temperaturbereich: +2 °C bis +10 °C
• Anschlusswert: 0,507 kW
• Spannung: 230 V
• Breite: 215 cm
• Tiefe: 880 mm
• Höhe: 137 cm
• Gewicht: 197 kg
• Kapazität: 6x GN 1/1 H=150 mm
• Besonderheiten: Thermostatkontrolle, FCKW-freie Isolierung, Ablasshahn, Ablagebord für Teller, Räder (4 Lenkrollen, 2 feststellbar), Beleuchtung, Hustenschutz

Vorteile: 

• Optimale Lebensmittelpräsentation: Das Buffet bietet Platz für 6x GN 1/1 Behälter und eine ansprechende Warenpräsentation mit integrierter Beleuchtung.
• Hygienische Bauweise: Das Becken aus Edelstahl AISI 304 mit abgerundeten Ecken und ein praktischer Ablasshahn gewährleisten höchste Hygienestandards.
• Zuverlässige Kühlung: Die statische Kühlung mit FCKW-freier Isolierung hält Ihre Speisen stets frisch und auf optimaler Temperatur.
• Robuste Materialien: Hochwertiges Holz, Edelstahl und eine 20 mm Granitabstellfläche sorgen für Langlebigkeit und eine professionelle Optik.
• Flexibler Einsatz: Mit seinen integrierten Rädern lässt sich das Wandmodell bei Bedarf leicht umpositionieren und an verschiedene Gegebenheiten anpassen.
• Praktisches Design: Ein Ablagebord für Teller und die nicht absenkbare Haube bieten Komfort für Gäste und Personal.

Für wen ist dieses Produkt geeignet:

Dieses kalte Buffet ist hervorragend geeignet für Gastronomiebetriebe, Hotels und Catering-Unternehmen, die eine stilvolle und hygienische Lösung zur Präsentation kalter Speisen suchen. Es bietet den idealen Rahmen, um Salate, Vorspeisen oder Desserts attraktiv anzubieten. Durch die robuste Bauweise und die einfache Handhabung eignet es sich perfekt für den täglichen Einsatz in anspruchsvollen Umgebungen, wo Qualität und Präsentation gleichermaßen wichtig sind.

Über die Marke

Mastro ist ein renommierter Hersteller von professioneller Küchenausrüstung für die Gastronomie. Die Marke steht für Qualität, Zuverlässigkeit und innovative Lösungen, die auf die Anforderungen von Restaurants, Hotels und Cateringunternehmen zugeschnitten sind. Mastro Produkte zeichnen sich durch ihre Langlebigkeit und Effizienz im täglichen Gebrauch aus.