ELEGANT UND FRISCH.
Der QUINTA DE LA ROSA RESERVA WEISSWEIN ist ein Wein von beeindruckender Komplexität und Frische. Er verführt mit floralen Aromen, Pfirsichnoten und Zitrusnuancen. Am Gaumen überzeugt er durch seine Frische und Reichhaltigkeit und endet mit einem langen, spannungsvollen Abgang. Ein eleganter Wein, der durch seine Balance von reifen weißen Steinfrüchten und zitrischen Noten besticht. Leichte Kräuternoten werden durch eine markante Mineralität ergänzt, was zu einem komplexen Wein mit großer Spannung führt. Ein wahrhaft außergewöhnlicher Genuss!

Der QUINTA DE LA ROSA RESERVA BRANCO wird aus einer Mischung der Traubensorten Viosinho , Rabigato und Arinto hergestellt. Die Gärung erfolgt in kleinen Edelstahltanks, gefolgt von einer Reifung in Barriques über mehrere Monate. Dieser Wein ist das Ergebnis sorgfältiger Handwerkskunst und spiegelt die einzigartige Terroir-Qualität der Quinta de la Rosa wider.

GENUSSEMPFEHLUNG
Der QUINTA DE LA ROSA RESERVA WEISSWEIN passt hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten. Er ist die perfekte Begleitung zu Fischgerichten, insbesondere zu geräuchertem Lachs, Thunfisch und Krabben. Darüber hinaus harmoniert er ausgezeichnet mit gegrilltem Hühnchen und Ziegenkäse. Ein wahrer Genuss für jeden Gaumen! Serviere den Wein bei 12-14 °C.

REGION UND HERKUNFT
Das Weinbaugebiet Alto Douro liegt im Nordosten Portugals direkt am Fluss Douro. Durchzogen von verschlungenen Tälern gilt es als eine der schönsten Weinregionen der Welt und wurde sogar als UNESCO Welterbe ausgezeichnet. Auf den 55 Hektar Land der Familie Bergqvist entstehen auf bis zu 400m Höhe eine Reihe vollmundiger Weine, die ohne tierische Produkte oder Gentechnik auskommen.

WEINGUT Quinta de la Rosa
WINZER Jorge Moreira
REGION Douro/Portugal
BODEN Schiefer, Granit
REBSORTEN Viosinho (60 %), Rabigato (30 %), Arinto (10 %)
TYP Weißwein
REIFEPROZESS In Edelstahltanks fermentiert. Ein Teil des Weins reift anschließend noch einige Monate in französischen Holzfässern.
LAGERUNG Dunkel, kühl 5 Jahre
ALKOHOL 12,5 % vol.
SÄUREGEHALT 6,0 g/l Weinsäure
RESTZUCKER 0,60 g/l
PH-WERT 3,25

Dieser Wein enthält Sulfite.

Fotos: ©Quinta de la Rosa