Die reine Essence des Frühlings mit unserem exquisiten Blütenhonig im großzügigen 2,5 kg Eimer.

Dieser feine Blütenhonig wurde von den Bienen gesammelt in der Landschaft der hessischen Mittelgebirge zwischen Vogelsberg, dem Kellerwald und dem Knüllgebirge. 

Diese Landschaft ist geprägt von sanften Hügeln, kleinteiligen Feldern und weitläufig geschwungenen Waldrandgebieten. Die Tallagen beherbergen sehr oft eine von der Natur verwöhnte Auenlandschaft mit kleinen Bächen. Hier sind auch seltene geschützte Pflanzen und Tiere zuhause.

In Neustadt (Hessen) z.B. stehen die besonders wertvollen Lebensräume des kleinen blauen Schmetterlings Makulinea unter dem Schutzschirm der EU-Fauna-Flora-Habitat-Richtlinie.

Rund um diese von der Natur verwöhnten Lebensräume sammeln die Bienen diesen feinen Honig.

Beschaffenheit des Honigs

Unser Blütenhonig ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch äußerst vielseitig einsetzbar. Mit 2,5 kg dieses hochwertigen Honigs haben Sie die Möglichkeit, Ihre kulinarische Kreativität zu entfalten. Ob Backen, Kochen oder Süßen von Getränken - dieser Eimer wird Ihre Küche in ein Schlaraffenland verwandeln.

Besonderheiten des Blütenhonigs

Was diesen Blütenhonig so besonders macht, ist seine Reinheit und Natürlichkeit. Er wird nach der Ernte fein gesiebt aber nicht gefiltert. So bleiben seine wertvollen Inhaltsstoffe erhalten.

Dieser Honig besitzt eine feincremige Textur und ist streichzart.