Diese Mastro Elektro-Fritteuse ist ein unverzichtbarer Partner für jede professionelle Küche, die auf die zuverlässige Zubereitung knuspriger frittierter Speisen setzt. Als Tischmodell konzipiert, bietet sie mit zwei Becken à 10 Liter Kapazität ausreichend Volumen für den täglichen Bedarf in Gastronomiebetrieben. Dank der präzisen Thermostat-Temperaturregelung und der robusten Edelstahlkörbe können Sie eine Vielzahl von Lebensmitteln optimal frittieren. Die beweglichen Heizelemente erleichtern die Reinigung erheblich, während ein Sicherheitsthermostat den Schutz vor Überhitzung des Öls gewährleistet. Ideal für Restaurants, Imbisse und Großküchen, die Wert auf Effizienz, Sicherheit und einfache Handhabung legen.

Produkteigenschaften: 

• Verpackungseinheit: 1 Stk.
• Beckenanzahl: 2
• Kapazität pro Becken: 10 Liter
• Ausführung: Tischmodell
• Anschlusswert: 15 kW
• Spannung: 400 V
• Temperaturbereich: Einstellbar bis 190°C (Sicherheitsthermostat bei 190°C)
• Breite: 80 cm
• Tiefe: 73 cm
• Höhe: 30 cm
• Gewicht: 35 kg
• Material: Edelstahl (Gehäuse und Körbe)
• Reinigung: Bewegliche Heizelemente, Ablaufhähne

Vorteile: 

• Doppelbecken-System: Ermöglicht das gleichzeitige Frittieren unterschiedlicher Produkte und steigert die Effizienz in Stoßzeiten.
• Präzise Temperaturregelung: Das Thermostat gewährleistet eine exakte Temperatureinhaltung für perfekte Frittierergebnisse und optimale Produktqualität.
• Einfache Reinigung: Die beweglichen Heizelemente und Ablaufhähne ermöglichen eine schnelle und hygienische Reinigung der Becken.
• Robuste Bauweise: Hergestellt für den dauerhaften Einsatz in der professionellen Gastronomie, garantiert eine lange Lebensdauer.
• Sicherheitsthermostat: Bietet zusätzlichen Schutz vor Überhitzung des Öls und erhöht die Betriebssicherheit in Ihrer Küche.
• Kratzfester Kaminrost: Der emaillierte Kaminrost aus Gusseisen ist langlebig und widerstandsfähig gegen täglichen Gebrauch.

Für wen ist dieses Produkt geeignet:

Diese Elektro-Fritteuse ist ideal für Gastronomiebetriebe wie Restaurants, Imbisse und Großküchen, die täglich eine hohe Nachfrage nach frittierten Speisen haben. Sie eignet sich perfekt für Küchenchefs und Gastronomen, die Wert auf Effizienz, eine gleichbleibend hohe Qualität der Speisen und einfache Wartung legen. Mit ihrer robusten Bauweise und durchdachten Funktionen unterstützt sie einen reibungslosen Küchenbetrieb und ermöglicht die schnelle Zubereitung vielfältiger Gerichte.

Über die Marke

Mastro ist ein anerkannter Hersteller von professionellen Küchengeräten, der sich auf hochwertige Lösungen für die Gastronomie spezialisiert hat. Das Unternehmen ist bekannt für seine zuverlässigen und innovativen Produkte in den Bereichen Kühl-, Koch-, Spül- und Lebensmittelzubereitungstechnik. Mastro verbindet Qualität mit Funktionalität, um den hohen Anforderungen professioneller Küchen gerecht zu werden.