Vangone | Block B Cabernet Sauvignon - 2018Mit dem vierten Jahrgang hat sich der Weinberg gut etabliert und bringt nun mehr Tiefe, Reichtum und Komplexitt hervor. Als Folge der Brnde im Jahr 2017 wird der Block B zum ersten Mal alleine abgefllt. Die Entwicklung hat das Team so begeistert, dass nun die einzelnen Blcke separat abgefllt werden, um die einzigartige Ausdruckskraft zur Geltung zu bringen. Die 2. Abfllung des Einzelblocks B stammt aus einem kleinen, felsigen, leicht hgeligen Block
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Mit dem vierten Jahrgang hat sich der Weinberg gut etabliert und bringt nun mehr Tiefe, Reichtum und Komplexität hervor. Als Folge der Brände im Jahr 2017 wird der Block B zum ersten Mal alleine abgefüllt. Die Entwicklung hat das Team so begeistert, dass nun die einzelnen Blöcke separat abgefüllt werden, um die einzigartige Ausdruckskraft zur Geltung zu bringen. Die 2. Abfüllung des Einzelblocks B stammt aus einem kleinen, felsigen, leicht hügeligen Block von knapp 1 Hektar. Er ist mit Cabernet Sauvignon bepflanzt und zeigt eine immense Struktur und Helligkeit. In der Nase sind Nuancen von Cassislikör und Kirsche neben mediterranen Kräutern und einer feinen Röstaromatik wahrzunehmen. Die Ausgewogenheit von Säure und Tiefe führt, gepaart mit roter Frucht-Aromatik, zu einem einzigartigen Mundgefühl. Die optimale Trinkreife beginnt in 2-3 Jahren und wird dann über die nächsten 20 Jahre präsent sein. Selektive Produktion von 4 Fässern.