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Seidige Textur, volle Frucht und eine ausgewogene Struktur, die von seiner Herkunft aus Spring Mountain zeugt.
- 92 S. Keller-Tracker, 92 S. Wein-Sucher,
4.3 vivino.
- 100 % Merlot.
- Reifung: 18 Monate in französischer Eiche (33 % neue Fässer) + 30 Monate Flaschenreifung.
- Die tiefe rubinrote Farbe wird durch ein verführerisches Aroma von Himbeere, schwarzer Johannisbeere und roter Pflaume ergänzt, mit eleganten Anklängen von Kaffee und Anis im Hintergrund.
- Gut für Lammkrone, Boeuf Bourguignon und Trüffelpasta.
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