Descripción: Levadura ale SafAle US-05 de FERMENTIS BREWER

Características:

• Produce cervezas bien equilibradas con bajo diacetilo y un paladar muy limpio y fresco.
• Forma una espuma firme y presenta muy buena capacidad para permanecer en suspensión durante la fermentación.
• Ideal para tipos de cerveza americana y cervezas muy lupuladas.
• La sedimentación es de baja a media y la gravedad final es media.
• Temperatura de fermentación recomendada: 64–74 grados F
• Atenuación: 78–82%
• Tolerancia al alcohol: 9-11%

Cepa perfecta para fermentar:

• American Pale Ales
• IPAs; American IPAs, Black IPAs, Red IPAs, Brown IPAs, Rye IPAs, Glitter IPAs
• Double IPAs, Imperial IPAs, DIPAs
• Triple IPAs
• American Porters
• American Stouts
• Blonde Ales
• Imperial Stouts
• Cream Ale