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Uvas | 70% Syrah 30% Grenache. |
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Región | AOP Costieres de Nimes , Franquevaux , Francia. |
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Barrica | Maceración de 12 días y 8 meses de crianza. |
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Guarda | 2 a 3 años. |
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Temperatura de Servicio: | Servir de 14º a 16º C. |
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Limpio y brillante con color rubí y destellos violáceos.
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Fresco con aromas marcados por el terróir , casis , zarzamora y regaliz.
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Fresco, ligero y equilibrado con taninos suaves y presentes, vino sutil, ligero y delicado y al final predominan los sabores de frutos rojos salvajes.
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Acompaña perfectamente platillos con aceitunas negras , foie gras con laminas de trufa , guisados o filete de ternera. Acompaña perfecto un postre de chocolate. |
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