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Notas de Cata:
Vista: Rojo ciruela profundo.
Nariz: Soja y olivo, romero y cordero frío, cuero y especias.
Boca: con cuerpo medio, con sabor de frutas negras maduras con oliva negra, moka y roble. los taninos son suaves y jugosos cortados por su vibrante frescura, retrogusto lleno de regaliz seguido por un final bastante largo.
Maridaje: Carnes asadas, Caza y platillos mediterráneos.
Temperatura de Servicio: 14 a 16º C
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