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Uvas |
40% Cinsault, 20% Grenache, 20% Mourvèdre, 10% Tibouren, 10% Rolle (Vermentino). |
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Región |
Côtes de Provence |
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Barrica | Sin barrica |
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Guarda | Consumo inmediato |
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Temperatura de Servicio: | Servir a 10º C. |
Las diferentes cepas son vinificadas de manera separada. Se obtiene el color con el contacto entre el jugo y su cáscara donde se encuentran los pigmentos naturales. Maceración a baja temperatura. La fermentación alcohólica se hace en una cuba termo regulada entre 18 y 20º grados. Embotellado en la propiedad.
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Brillante color salmón. |
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Aromas intensos de durazno blanco y mango. |
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Acidez y frescura muy agradable, complejidad aromática y buena persistencia. |
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Perfecto acompañando ensaladas de verano, pulpo a las brasas y camarones. |
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