Queque de Limón – Bizcocho Húmedo Cubierto con Glaseado Cítrico

Bizcocho húmedo y aromático, elaborado con ralladura y jugo de limón fresco que aportan un sabor cítrico intenso y perfectamente equilibrado. Su textura esponjosa y tierna está cubierta por un fino glaseado de limón brillante que refuerza las notas ácidas características y crea un contraste perfecto entre dulzor y frescura.

Características destacadas

• Peso, 750 g 
• Elaborado con ralladura y jugo de limón fresco para máximo aroma
• Textura esponjosa y húmeda, típica de un queque bien hecho
• Cubierto con fino glaseado brillante de limón que realza sabor y presentación
• Preparado y horneado diariamente en nuestra panadería
• Sin preservantes ni mejoradores industriales
• Equilibrio perfecto entre dulzor y acidez cítrica

Beneficios y momentos ideales

Perfecto para desayuno con café o té, una pausa de media tarde o un postre ligero después de comidas. Su sabor cítrico lo hace diferente al clásico dulce y aporta frescura. También funciona muy bien como regalo o para compartir en reuniones informales.

Ficha técnica

Ingredientes: harina de trigo, mantequilla, limón (ralladura y jugo), azúcar, huevos frescos, sal  y glaseado de limón.

Conservación: mantener en lugar fresco y seco. Calentar 3-4 minutos a 150-160°C para recuperar aroma y textura.

Elaboración: 100% artesanal – Cadaqués Panadería

Compromiso Cadaqués

Elegimos limones frescos y técnicas cuidadas para que cada queque exprese el sabor auténtico y natural del cítrico, sin artificialidad ni exceso de dulzor.