Descripción Detallada del Producto

El Mini Wok de 28 cm de MUBE está fabricado en hierro refinado de alta pureza, diseñado para alcanzar temperaturas elevadas de forma rápida y uniforme, lo cual es esencial para el auténtico salteado (stir-fry).

Su superficie interior presenta una textura de panal que mejora la distribución del calor y ayuda a reducir la adherencia de los alimentos. Equipado con un mango de madera pulida, este wok ofrece un manejo seguro y cómodo, evitando la transferencia de calor a la mano del usuario.

Características Principales y Beneficios

Hierro Refinado de Alta Calidad: Material robusto que garantiza una excelente conducción térmica y una larga vida útil.

Tecnología de Superficie: El diseño interior texturizado permite cocinar con menos aceite y facilita la liberación de los alimentos.

Mango de Madera Ergonómico: Proporciona un agarre firme y natural, además de incluir un anillo metálico en el extremo para colgar el utensilio.

Diseño Profundo y Versátil: Sus paredes altas permiten saltear, freír, hervir o cocinar al vapor con gran facilidad.

Ligero y Manejable: A pesar de su resistencia, su peso está equilibrado para permitir el movimiento de muñeca necesario en salteados profesionales.

Especificaciones Técnicas

Marca: MUBE.

Material: Hierro refinado con mango de madera.

Diámetro: 28 cm.

Referencia (Item No): 22767.

Color: Negro mate con mango de madera natural.

Usos Recomendados

Salteados Asiáticos: Ideal para preparar arroz frito, fideos y vegetales crujientes a fuego alto.

Fritura Profunda: Su forma cónica permite sumergir alimentos en aceite de manera eficiente.

Cocción Lenta: Adecuado para estofados rápidos que requieren una retención constante de calor.

Instrucciones de Cuidado y Limpieza

Curado Inicial: Se recomienda realizar un proceso de curado con aceite antes del primer uso para crear una capa antiadherente natural.

Lavado: Lavar a mano con agua tibia y una esponja suave. Evite el uso de detergentes fuertes o lavavajillas que puedan eliminar la pátina del hierro.

Mantenimiento: Secar inmediatamente después del lavado y aplicar una capa ligera de aceite vegetal para prevenir la oxidación.