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Las mollejas de pollo de pastoreo holístico son beneficiosas para la salud por ser una fuente rica en proteínas, hierro, zinc y vitaminas del complejo B, que contribuyen al desarrollo muscular, la salud ósea, el sistema inmune y la energía.
Comer mollejas de pollo puede ayudar en la formación de glóbulos rojos y en la función cerebral gracias a la vitamina B12. Además, son versátiles en la cocina y una opción económica para complementar una dieta saludable, aunque deben consumirse con moderación por su contenido de colesterol.
Pon las mollejas de pollo en una olla y vierte agua hasta cubrirlas, cocínalas a fuego alto por 40 minutos. Mientras saltea en un sartén ceboola, ajo y jitomate. Añade las mollejas y listo! Acompaña con tortillas
Presentación: Mollejas de pollo empacads al vacío congeladas al momento. Libre de antibióticos, hormonas y aditivos de crecimiento.
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