Mesa Baño María con Reserva Caliente 700 – Distform

La Mesa Baño María con Reserva Caliente 700 de Distform es un equipo muy utilizado en la industria gastronómica, diseñado para mantener los alimentos calientes en condiciones óptimas de servicio. Su combinación de baño maría y reserva de calor seco aporta versatilidad, eficiencia y organización en cocinas profesionales.

Características principales

• Fabricada en acero inoxidable AISI 304 18/10, robusta y duradera

• Sistema de baño maría que conserva sabor y textura de los alimentos

• Encimera con frontal de 6,5 cm en punto redondo

• Cuba con cantos sanitarios, apta para cubetas GN 1/1 de hasta 20 cm de profundidad

• Aislamiento térmico con lana de roca, que mejora la eficiencia energética

• Resistencias ocultas con interruptor luminoso y termostato digital regulable de 0 a 90 ºC

• Entrada de agua y desagüe con grifo de bola

• Puertas correderas con anclaje superior

• Zona de reserva de calor seco, que optimiza el espacio y permite organizar más platos

• Patas regulables de 15 cm, ajustando la altura entre 85 y 90 cm

• Se suministra montada

• Cubetas GN 1/1 no incluidas

Modelos disponibles

Ventajas

• Mantiene los alimentos calientes sin pérdida de calidad

• Permite incluir variedad de platos calientes en el menú

• Mejora la organización y presentación de los alimentos

• Aporta eficiencia energética gracias al aislamiento y resistencias ocultas

• Ideal para cocinas profesionales que buscan versatilidad y rendimiento

Una mesa baño maría con reserva caliente de Distform, perfecta para negocios de hostelería que requieren fiabilidad, higiene y eficiencia en el servicio de alimentos calientes.