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Sidra Natural DOP SeleccionadaManzana Amarga, cida y acidulada. Regin Asturias, Espaa. Barrica Bajo temperaturas controladas en toneles de castao. Guarda 5 aos. Temperatura de Servicio: Servir de 6 a 8C. Todo el proceso de produccin de esta sidra est controlado por el Consejo Regulador de Sidra de Asturias, pero adems, por pertenecer a la marca de garanta Sidra D Escoyeta, antes de salir al mercado debe superar la prueba ms exigente: una cata ciega, en la que reconocidos catadores
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Manzana | Amarga, ácida y acidulada. |
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Región | Asturias, España. |
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Barrica | Bajo temperaturas controladas en toneles de castaño. |
 |
Guarda | 5 años. |
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Temperatura de Servicio: | Servir de 6 a 8°C. |
Todo el proceso de producción de esta sidra está controlado por el Consejo Regulador de Sidra de Asturias, pero además, por pertenecer a la marca de garantía “Sidra D ́Escoyeta”, antes de salir al mercado debe superar la prueba más exigente: una cata ciega, en la que reconocidos catadores evalúan la sidra presentada a calificación. Sólo la que supera el notable obtiene la contra etiqueta de calidad.
Vista
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De color Amarillo limón sobre fondos verdes. |
Nariz
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Frutos verdes y matices florales de rosa seca.
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Boca
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Buena acidez y post-gusto final de cítricos. |
Maridaje
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Charcutería, arroces, camas de papa con gambas, langostinos y cigalas. |
Sidra Natural DOP Seleccionada
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