Filete en salsa BernesaClsico, elegante y lleno de sabor, nuestro filete en salsa bernesa es una interpretacin moderna que rinde homenaje a una de las salsas mas icnica de la cocina francesa.. Tiene un sabor suave de estragn y vino blanco. Es un plato que combina tcnica y equilibrio, pensado para disfrutarse como recin hecho, con todo el sabor de la alta cocina en casa. a mi me gusta acompaarlo con papa en gajos o papa paja. La porcin rinde 6 perosnas. ( no incluye papas)