Este café procede de Hacienda Supracafé, nuestra finca en el Cauca (Colombia), donde cultivamos café propio aplicando prácticas sostenibles y un control completo del proceso desde el cultivo hasta el tueste. Pincha aquí para conocer la historia de nuestras fincas propias.

La variedad Typica es una de las variedades más antiguas del café arábica. De ella descienden muchas de las variedades modernas y es conocida por su perfil limpio, elegante y equilibrado.

Proceso: Lavado.

Perfil: Suave, armonioso y delicadamente dulce, con perfil clásico y elegante.

Notas de cata: Galleta, caramelo y fruta de hueso (melocotón), con matices dulces bien integrados.