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El queso asadero tiene un sabor suave, fresco y lácteo, con un toque ligeramente salado y notas de mantequilla, que se complementa con su textura cremosa y elástica, ideal para fundir o derretir en platillos mexicanos como quesadillas y tortas.
Su sabor es sutil, combina bien con otros ingredientes sin predominar sobre las comidas, y se derrite fácilmente lo hace perfecto para gratines y relleno
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