Descubre una nueva perspectiva sobre el vino español con este fascinante libro que explora las historias y pasiones de los nuevos vignerons. A través de un viaje por diversas regiones vitivinícolas, este texto se convierte en una celebración de la tradición y la modernidad en la agricultura del vino. Es una obra que atrae tanto a aficionados como a expertos en la materia.

¿De qué trata este libro?

Este libro presenta una serie de retratos íntimos de catorce vignerons españoles que están redefiniendo la producción vitivinícola. A través de sus relatos, Luis Gutiérrez nos invita a conocer no solo sus vinos, sino también el entorno, la gastronomía y la rica cultura que los rodea. Se centra en el aspecto humano detrás de cada botella, dejando de lado términos técnicos para sumergirse en la esencia de lo que hace especial a cada vino.

¿Para quién está recomendado?

• Lectores que buscan una perspectiva única sobre el mundo del vino.
• Personas interesadas en la cultura y tradiciones de España a través de su gastronomía.
• Nivel: adulto.

¿Qué te aporta este libro?

Este libro no solo ofrece un conocimiento profundo sobre los vignerons, sino que también te transporta a los paisajes y sabores de España. Aprenderás sobre la conexión entre el vino y la cocina local, así como la pasión que impulsa a estos productores en su búsqueda de autenticidad. Es una obra que inspira y educa, ideal para aquellos que desean enriquecer su paladar y su entendimiento del vino.

Aspectos destacados

• ✔ Un enfoque personal y humano en la narrativa del vino.
• ✔ Retratos de vignerons que muestran su pasión y dedicación.
• ✔ Una inmersión en la cultura gastronómica española a través del vino.
• ✔ Una obra visualmente atractiva acompañada de fotografías cautivadoras.

Temáticas y contexto

Este libro pertenece al género de gastronomía y cultura, enfocado en la viticultura moderna. A través de sus páginas, se abordan temas como la sostenibilidad, el respeto por la tradición y la innovación en la producción de vino, posicionándolo como una lectura relevante para los amantes de la enología y la cocina contemporánea.

Por qué puede interesarte

Si eres un entusiasta del vino o simplemente te fascina la cultura española, este libro te ofrecerá una conexión más profunda con cada sorbo. Te invita a explorar no solo el sabor, sino también las historias y tradiciones que dan vida a cada botella, convirtiendo tu experiencia de consumo en un viaje sensorial.

Hazte con este libro y empieza a disfrutarlo desde el primer momento.

Ficha técnica del libro

• Título: The new vignerons: A new generation of spanish wine growers
• Autor/a: Luis Gutiérrez
• Editorial: Planeta Gastro
• ISBN: 9788408180197
• Idioma: Inglés
• Encuadernación: Tapa dura
• Número de páginas: 272
• Tiempo de lectura estimado: 5 horas 40 minutos
• Fecha de publicación: 24/10/2017
• Año de edición: 2017
• Colección: Vinos
• Traducción: AA. VV.
• Lugar de publicación: Barcelona
• Medidas: 19.0 × 25.5 cm
• Temáticas: Cocina, gastronomía y bebidas · Alimentación especial (vegetariana, vegana...)