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Pan brioche Potato Roll AIR de Briox Baker, ultraligero y esponjoso, elaborado para conseguir una textura suave y aireada sin perder resistencia.
Ideal para hamburguesas premium, pulled meats y recetas gourmet donde el pan debe acompañar sin restar protagonismo al producto.
Su miga tierna y ligeramente húmeda aporta un toque delicadamente dulce, mientras que su estructura soporta perfectamente salsas y cocinados intensos.
Vienen en envasadas en Flow Pack de 4 unidades por bolsa.
Se venden por cajas de 48 unidades, 12 bolsas por caja. Congelado.
¡Eleva tu hamburguesa a otro nivel!
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