Lavavajillas de Capota JEMI KX 83 — Tech Line

El lavavajillas de capota JEMI KX 83 es el equipo de lavado profesional de cristalería de mayor prestaciones de la gama Tech Line de JEMI, diseñado para establecimientos de hostelería de alto nivel que exigen resultados impecables en el lavado de copas, combinando una dotación de serie excepcional con una potencia y una altura de cámara pensadas para gestionar cristalería de gran formato sin compromisos en calidad ni en rendimiento.

Con unas dimensiones exteriores de 755 x 850 x 1.480 mm, cesta de 500 x 500 mm y una altura útil de 440 mm, el KX 83 ofrece una producción de hasta 600 copas por hora en formato de capota, permitiendo trabajar con comodidad y ergonomía en entornos de servicio continuo e intensivo. Su potencia total de 6,75 kW, ampliable hasta 9,75 kW en versión opcional, y su alimentación trifásica en 400 V o 230 V garantizan una recuperación térmica rápida y constante durante toda la jornada.

Lo que verdaderamente distingue al KX 83 es su dotación de serie completa y sin igual dentro de la gama: dosificador de abrillantador peristáltico, dosificador de detergente peristáltico, sistema PTCR de aclarado a temperatura y presión constante, bomba de aclarado (BA), sistema Soft Washing Start (SWS) y dos cestas de varilla para copas, todo incluido de serie para garantizar el mejor resultado de lavado desde el primer ciclo sin ninguna configuración adicional.

Características principales

• Formato de capota para trabajo ergonómico y cómodo en servicio continuo
• Cesta de lavado de 500 x 500 mm con altura útil de 440 mm
• Producción de hasta 600 copas por hora
• Potencia total de 6,75 kW ampliable hasta 9,75 kW en versión opcional
• Bomba de lavado de 0,75 kW
• Resistencia del calderín de 6 kW (opcional 9 kW) y resistencia de cuba de 6 kW
• Alimentación trifásica 400 V / 3~ / 50 Hz o 230 V / 3~ / 60 Hz
• Dosificador de abrillantador peristáltico incluido de serie
• Dosificador de detergente peristáltico incluido de serie
• Sistema PTCR de aclarado a temperatura y presión constante incluido de serie
• Bomba de aclarado (BA) incluida de serie
• Sistema Soft Washing Start (SWS) incluido de serie
• Dos cestas de varilla para copas incluidas de serie

Especificaciones técnicas

• Modelo: KX 83
• Gama: Tech Line JEMI
• Dimensiones externas: 755 x 850 x 1.480 mm
• Producción: 600 copas/h
• Dimensiones de cesta: 500 x 500 mm
• Altura útil: 440 mm
• Potencia total: 6,75 kW (opcional 9,75 kW)
• Bomba de lavado: 0,75 kW
• Resistencia calderín: 6 kW (opcional 9 kW)
• Resistencia cuba: 6 kW
• Voltaje: 400 V / 3~ / 50 Hz — 230 V / 3~ / 60 Hz

Dotación incluida de serie

• Dosificador de abrillantador peristáltico
• Dosificador de detergente peristáltico
• Sistema PTCR (aclarado a temperatura y presión constante)
• Bomba de aclarado (BA)
• Sistema Soft Washing Start (SWS)
• 2 x Cesta de varilla para copas 500 x 500 (CINAC003445)

Opciones disponibles

• Bomba de desagüe
• EPS Condensador de vahos con recuperador de energía
• AB Air Break (requiere instalación previa de PTCR)

Accesorios disponibles

• Cesta de varilla para copas 500 x 500 (CINAC010668)
• Cesta universal de varilla 500 x 500 (CINAC003464)
• Cesta de varilla para platos 500 x 500 (CINAC003436)

Aplicaciones y usos recomendados

• Bares, coctelería y establecimientos de hostelería de alto nivel con alta rotación de cristalería
• Restaurantes y hoteles con servicio continuo de copas y cristalería de gran formato
• Cocinas profesionales que requieran el máximo estándar de lavado de cristalería sin configuración adicional
• Establecimientos que valoren la eficiencia energética y la recuperación de calor mediante la opción EPS

La referencia en lavado profesional de cristalería de alto nivel

El lavavajillas de capota JEMI KX 83 es la solución más completa y avanzada de la gama Tech Line para el lavado de copas y cristalería profesional. Su dotación de serie íntegra con PTCR, SWS, bomba de aclarado y dosificadores incluidos, combinada con una altura útil de 440 mm, potencia ampliable hasta 9,75 kW y la opción de condensador de vahos con recuperador de energía, lo convierten en el equipo de referencia para establecimientos que exigen excelencia, eficiencia y resultados impecables en cada ciclo de lavado.